ホーム 栄養管理課ブログBLOG 1/1 おせち料理 2022.01.06 ?新年あけましておめでとうございます? 1/1昼食は ・ちらし寿司 ・牛肉の野菜巻き ・かずのこ ・栗きんとん ・雑煮 でした(^^)/ 雑煮のお餅にはやわらかお餅ゼリーを利用し 安全に食べることが出来るよ... 12/24 トルコライス 2021.12.29 12/24クリスマスイブの昼食では ・トルコライス （ピラフ/星のハンバーグ/星のコロッケ） ・3色サラダ ・コンソメスープ を提供しました(^^)/ クリスマスを意識して星のハンバーグやコロッケを... 12/12 クリスマス会デザート 2021.12.16 クリスマス会のデザートには 普段はなかなか提供しないアイスクリームのプレートを 原専門調理師が準備してくれました(^^)/ アングレーズソースにアイスやフルーツを載せ チョコとチュールダンテルで飾... 12/12 クリスマス会 2021.12.12 少し早いですがクリスマス会を行いました(*^^*) 見た目は洋風料理ですが味付けは和風という 今までにないコンセプトで料理を提供しました。 例年、フレンチ料理など王道料理を提供しているので初めての... 12/4 誕生日ケーキ 2021.12.09 12月の誕生日ケーキは ・クリスマスカラーのショートケーキ ・抹茶のムース でした(*^^*) 11/29 肉の日 2021.12.09 方城療育園では毎月29日は肉の日として サガリステーキを提供しています(*^^*) 毎月付け合わせを変えていて 今月は玉ねぎのソテーとブロッコリーになっています♪ 画面左が常食で右がやわらか食です(^^)... 11月 誕生日会 2021.11.20 11月の誕生日ケーキは ・いちごのショートケーキ ・豆乳のパンナコッタでした(^^)/ 10/31 ハロウィン 2021.11.04 10/31はハロウィンでした(^^) 皆さんは何かお食事を作ったり仮装して楽しまれたでしょうか？ 栄養管理課では15時のおやつ「かぼちゃのプリン」に ホイップクリームとチョコペンでおばけを描いて提供し... 10/27 焼き芋会 2021.11.04 焼き芋は石倉で熟成させた鹿児島県種子島産の完熟安納芋を提供しました? スイートポテトは原専門調理師が作成してくれました♪ 大きな口で嬉しそうに頬張る姿がほほえましかったです(*^^*) 10/9 誕生日ケーキ 2021.10.12 10月のケーキは パイナップルとキウイのチョコケーキでした(*^^*) ビタミンカラーで元気の出る１品です(^_-)-☆ 最初<...101112...20...>最後 最新投稿記事 11/26 喫茶日 11/13 誕生日会 10/31 ハロウィン 10/22 喫茶日 10/15 駄菓子屋さんの日 10/9 誕生日会 10/3 嚥下調整食 10/2 嚥下調整食 9/24 喫茶日 9/14 敬老の日
