ホーム 栄養管理課ブログBLOG 7/28 すいかわり 2021.07.29 今日はイベント尽くしの1日です(^^)/ 大玉スイカの「紅大」は利用者様の喫食用に 小玉スイカの「ひとりじめ」はすいかわり用に準備をしました? 紅大は包丁を入れると亀裂が入るほどパンパンに身が詰ま... 7/28 土用の丑の日 2021.07.29 土用の丑の日はお昼に「うな丼」を食べてもらいました(*^^*) 鹿児島県産の立派なウナギのかば焼きです(゜))<< メニュー ・うな丼 ・さっぱり野菜のポン酢和え ・豆腐とえのきのお吸い物 元気を付... 7/10 誕生日会 2021.07.21 今月の誕生日ケーキは ・フルーツショートケーキ ・コーヒーゼリー でした(*^^*) 7/7 七夕 2021.07.08 7/7は七夕です(*^^*) 皆さんお願い事はされたでしょうか(^^)？ そんな七夕の昼食はこちらです！ ・星のハンバーグとコロッケ ・もやしと帆立の卵とじ ・星形杏仁豆腐 嚥下調整食はキャベツの付け合わせ... 6/19 運動会 2021.06.19 本日方城療育園では運動会が行われました(^^)/ 今回のテーマは「みんなで楽しく」 栄養管理課では沢山のパンダで みんなでワイワイ楽しくしている雰囲気を表現してみました♪ <メニュー> ・パンダ... 6/12 誕生日会 2021.06.19 6/12は誕生日会を行いました(*^^*) 常食さんはメロンとパイナップルのケーキ やわらかさんはオレンジとパイナップルのパンナコッタ でお祝いです(^_-)-☆ 5/29 肉の日 ステーキ 2021.05.29 今日は毎月恒例「肉の日 ステーキ」です(*^^*) ステーキ肉にはサガリを使用しています(^^) 付け合わせはかぼちゃといんげんをバターソテーしています♪ 嚥下調整食もそれぞれの食材で調理していて ステ... 5/8 5月誕生日会 2021.05.13 常食とやわらか食の比較写真を撮ってみました(*^^*) 各素材ごとにミキサーにかけ形成しているので 常食に劣らない色合いと見た目になっているかと思います(^^)/ 5/5 こいのぼりオムライス 2021.05.13 今年もこどもの日の昼食に 「こいのぼりオムライス」を提供しました(^^)/ 同じメニューでも作り手によって顔や形が違うので 違いを見つけるのも面白いかもしれません(*^^*) ちなみに去年のこいのぼりは... 4/10 4月誕生日会 2021.04.10 新年度になったので誕生日メニューを一新しました(^^)/ ・ライス ・手作りデミグラスハンバーグ ・ゴロゴロサラダ ・大根のポタージュ 嚥下食はこのような仕上がりになっています(*^^*) サラダ... 最初<...111213...20...>最後 最新投稿記事 8/27 喫茶日 8/17 納涼会 8/14 誕生日会 8/7 嚥下調整食 スイカ 7/23 喫茶日 7/19 土用の丑の日 7/16 駄菓子屋さんの日 7/10 誕生日会 7/7 七夕
