ホーム 栄養管理課ブログBLOG 7/21 土用の丑の日 2020.07.21 今日は土用の丑の日なので昼食に「うな丼」を提供しました(^^)/ 今回のウナギは鹿児島産です♪ 1匹350ｇ~400g程ある脂ののった大きいウナギを使用しています(*^^*) 納品直前に焼かれたのでまだほ... 7/11 誕生日会 2020.07.11 今月の誕生日ケーキは «ブルーベリーショート»でした(*^^*) クリームがほんのり紫色で可愛いですね(^_-)-☆ 今回の昼食のメイン料理 「天ぷら」のやわらか食はこのような感じです(^^)/ 具材は ・... スヌーピーカレーが出来るまで 2020.06.19 スヌーピーカレー本番に向けて 調理士さんの練習の過程をご紹介します(*^^*) これは川内栄養士の絵です(*^^*) どうしたら肉球が上手に描けるか追及していました♪ これは廣瀬調理師の絵で... 6/17 スヌーピーカレー 2020.06.19 毎年6月は運動会を開催し お昼には変わり種カレーを振舞っています(^^)/ 今年はコロナの影響で運動会自体は中止となりましたが 栄養管理課は例年通りカレーを提供しましたよ(*^^*) 今年は『スヌ... 6/13 誕生日会 2020.06.19 6月誕生日会のケーキは 赤肉メロンケーキでした(*^^*) スポンジの間にもメロンの果肉が挟んでありました(*^^)v 5/29 肉の日 2020.06.04 5月の肉の日は ・ステーキ ・大豆のサラダ ・ジュリアンスープでした(*^^*) 今回の付け合わせは人参のグラッセといんげんのバターソテーです♪ やわらかさんも常食のように盛り付けしていますよ(... 5/9 誕生日会 2020.05.12 5/9は5月のお誕生日会を行いました(^^)/ 今月は「いちごのショートケーキ」でしたよ♪ 上には大きないちごとゴールデンキウイが乗っています。 スポンジの間にもスライスされたイチゴが入っていて豪華で... 5/5 こいのぼりオムライス 2020.05.06 5/5は子供の日(*^^*) という事で毎年恒例のこいのぼりオムライスを作成しました☆ 常食さんはこちら メニューは ・こいのぼりオムライス ・クリームコロッケ ・里芋のガーリック炒め ・夏みかん... 4/29 新企画 肉の日 2020.04.30 本日2度目の更新は栄養管理課内からの新しい企画 「肉の日」のご紹介です(*^^)v 今年度から始める「肉の日」 毎月29日にはステーキを出そう！！という新企画です(^^)/ 今日はサガリステ... 4/11 誕生日会 2020.04.11 今年度の誕生日会メニューは ・赤飯 ・えびの天ぷら（えび・ピーマン・レンコン） ・茶碗蒸し ・さつま揚げとエンドウ豆のピーナッツ和えです(*^^*) 極きざみ食やミキサー食も本来の形に近いよ... 最初<...10...121314...20...>最後 最新投稿記事 11/14 誕生日会 嚥下調整食 11/3 嚥下調整食 10/31 ハロウィン 10/26 嚥下調整食 10/23 喫茶日 りんご頂きました 10/16 駄菓子屋さんの日 10/6 嚥下調整食 9月 喫茶日
