ホーム 栄養管理課ブログBLOG 5/29 肉の日 ステーキ 2021.05.29 今日は毎月恒例「肉の日 ステーキ」です(*^^*) ステーキ肉にはサガリを使用しています(^^) 付け合わせはかぼちゃといんげんをバターソテーしています♪ 嚥下調整食もそれぞれの食材で調理していて ステ... 5/8 5月誕生日会 2021.05.13 常食とやわらか食の比較写真を撮ってみました(*^^*) 各素材ごとにミキサーにかけ形成しているので 常食に劣らない色合いと見た目になっているかと思います(^^)/ 5/5 こいのぼりオムライス 2021.05.13 今年もこどもの日の昼食に 「こいのぼりオムライス」を提供しました(^^)/ 同じメニューでも作り手によって顔や形が違うので 違いを見つけるのも面白いかもしれません(*^^*) ちなみに去年のこいのぼりは... 4/10 4月誕生日会 2021.04.10 新年度になったので誕生日メニューを一新しました(^^)/ ・ライス ・手作りデミグラスハンバーグ ・ゴロゴロサラダ ・大根のポタージュ 嚥下食はこのような仕上がりになっています(*^^*) サラダ... 4/1 花見弁当 2021.04.10 今年も方城療育園の桜は満開です(^^)/ 毎年この時期になると桜の写真を撮るのが習慣になってきています? そんな4/1は花見弁当で利用者さんに楽しんで貰いました！ 桜の形に切り抜いたロースハムとでん... 3/13 誕生日会 2021.03.24 3月の誕生日ケーキは いちごチョコケーキでした(^^)/ 中間層にもいちごのスライスが挟んであり いちごを満喫できるケーキでした(*^^*) 3/3 ひなまつり 2021.03.04 今日の昼食はひなまつりメニューでした(*^^*) ・さくらご飯 ・鯛の玉〆 ・菜の花の辛し和え ・若竹汁 ・桃 間食のひし餅風ゼリーも一緒に写しています♪ さくらご飯には細かく刻んだ花びらと葉が... 2/13 誕生日会 2021.02.26 ブログの更新が遅くなりましたが… 今月の誕生日会のやわらか食はこのような出来上がりでした(^^) 形も再現されていて元の食材が想像つきますね♪ 間食はチョコケーキです(*^^*) 真っ赤ないちごが... 2/3 節分 鬼ライス 2021.02.03 今年の節分は1897（明治30）年以来124年ぶりに2月2日になる 珍しい年でしたね(*^^*) 節分の日がずれることを知らず方城療育園の節分は今日行いました 今年はたらこ唇の可愛い顔をした鬼です(^^)/ エビ... 1/11 鏡開き 2021.01.26 1/11の間食はお汁粉を提供しました。 安全に考慮してお餅ゼリーを使用しています(*^^*) 最初<...10...131415...20...>最後 最新投稿記事 喫茶日 1月駄菓子屋さんの日 １月１１日 １月誕生日会 １月1日 12月31日 12/24 クリスマス・イブ 12/21 クリスマス会 12/4 誕生日会 11/26 喫茶日
