ホーム 栄養管理課ブログBLOG 1/1 おせち料理 2024.01.04 ?明けましておめでとうございます? 年明け一番初めの料理は ・ブリの照り焼き ・伊達巻 ・黒豆 ・紅白なます ・エビのつみれ汁です(*^^*) 12/31 年越しそば 2023.12.31 2023年最後の食事は ・年越しそば ・マカロニサラダ ・さつま芋のレモン煮です(^^)/ 皆さんにとって今年はどんな年になったでしょうか? よいお年をお迎えください(*^^*) 12/10 クリスマス会 2023.12.15 今週はイベント続きです? クリスマス会メニュー ・ホワイトブレッド ・フライドチキン ・クリスマスツリーサラダ ・栗のポタージュ フライドチキンはケンタッキーをオマージュし 香辛料たっぷり... 12/7 お誕生日会 2023.12.15 12月メニュー ・バターライス ・ボルシチ ・オリビエサラダ ボルシチとはロシアの煮込み料理で ビーツで赤色に染まっています(*^^*) サワークリームとディルを添えて本場に近い味にしています♪ オリビ... 11/9 誕生日会 2023.11.11 11月誕生日会は ・ちらし寿司 ・天ぷら(エビ・オクラ・玉ねぎかき揚げ) ・トマト奴 ・茶碗蒸し 今月は人気のエビの天ぷらです(*^^*) トマト奴は絹ごし豆腐に香味野菜を混ぜ込んだトマトソースをかけ... 10/31 ハロウィン 2023.11.04 今年のハロウィンごはんは ご飯のオバケとかぼちゃのシチュー?です。 海苔をペースト状にし絵を描いています(*^^*) ミキサー食のかぼちゃシチューには リボンやハットを被ったおばけを描きました? &nbs... 10/12 誕生日会 2023.10.15 10月の誕生日会は三重県の郷土料理です ・てごね寿司(マグロ) ・茶碗蒸し ・あおさの吸い物 ・梨 9/15 敬老の日 2023.09.16 ~敬老の日 弁当~ きのこご飯 カレイの抹茶黄身味噌焼 だし巻き卵 紅白なます うざく 菊花南瓜・煮物(さつま芋・フキ・人参) 巨峰ゼリー 吸い物 極きざみ食 やわらか食 ミキ... 9/9 誕生日会 2023.09.16 ・セロリの洋風炊込みご飯 ・ほたてフライ ・グレープフルーツとルッコラのサラダ ・キャロットスープ ちびちびさんのケーキはいちじくでした? 8/20 納涼会 2023.09.01 屋台メニューを意識した内容にしました? ・肉巻きおにぎり ・じゃが明太バター ・冷やしきゅうり ・チュロス 肉巻きおにぎりは手作りですよ(^_-)-☆ おにぎりに豚バラ肉を巻き付け フジマックさんの「バ... 最初<...234...1020...>最後 最新投稿記事 11/14 誕生日会 嚥下調整食 11/3 嚥下調整食 10/31 ハロウィン 10/26 嚥下調整食 10/23 喫茶日 りんご頂きました 10/16 駄菓子屋さんの日 10/6 嚥下調整食 9月 喫茶日