ホーム 栄養管理課ブログBLOG 10/8 誕生日会 2022.10.12 10月の誕生日会メニューは ・ライス ・スコッチエッグ ・タブレ ・グリンピースポタージュ 常食 やわらか食 極きざみ食 ミキサー食 どの食形態も常食に近い見た目になるように工夫して 盛付・調... 9/17 敬老弁当 2022.09.24 9/17の昼食は一足早く敬老の日をお弁当でお祝いしました(*^^*) ・はらこ飯 ・ササミの梅大葉焼/だし巻き卵 ・蟹の湯葉包み/煮物 ・うざく ・梨/ずんだ餅 はらこ飯は鮭の煮汁でご飯を炊いたので ... 9/10 誕生日会 2022.09.15 9月の誕生日会テーマは「大人のお子様ランチ」です(*^^*) ・セロリの洋風炊込みご飯 ・太っちょエビフライ ・タコとグレープフルーツのカルパッチョ ・キャロットスープ セロリの洋風炊込みご飯はコショ […] 8/21 納涼会 2022.08.31 納涼会メニュー ・ライスバーガー ・ピザ ・えだまめコーン ・オレオフルーリー ライスバーガーは食べやすいように焼き目は付けず作成しました。 牛肉にはりんごやはちみつ等を使用し味付けしています♪... 8/6 誕生日会 2022.08.06 8月の誕生日会のテーマは「フレンチ料理」です ・ライス ・トマトのファルシー ・野菜のエチュベ ・玉ねぎのムース 夏野菜と言えばトマト! という事でメイン料理はトマトを丸ごと1個使用しまし... 7/23 土用の丑の日 2022.08.06 今年も土用の丑の日がやってきました(^^)/ 方城療育園では鹿児島県産の国産鰻を使用しています 頭や尻尾をカットし錦糸卵と紫蘇、山椒と一緒に盛り付けていきます♪ スタミナ満点のうな丼の完成です(^_-... 7/9 誕生日会 2022.08.06 7月の誕生日会は「沖縄」をイメージした献立です(*^^*) ・タコライス ・ツイスターポテト ・フルーツレモンハニーマリネ ・もずくの冷製スープ タコライスにチェダーチーズのソースをかけるのが... 7/7 七夕 2022.08.06 ☆星☆づくしの盛り付けで七夕の雰囲気を演出しました(^^)/ 錦糸卵で天の川を模したちらし寿司 星型のハンバーグとコロッケ そうめんのお吸物 星型の杏仁豆腐 ちらし寿司の上には錦糸卵の他に ハ... 6/18 ドラえもんカレー 2022.06.18 6/18は方城療育園の運動会でした(*^^*) 栄養管理課では ・ドラえもんカレー ・卵サラダ ・ねずみちゃんゼリー を作り運動会を盛り上げました(^_-)-☆ ドラえもんカレーには株式会社ミッション様... 6/11 ドレスオムライス 2022.06.18 *。6月の誕生日会。* ・ドレスオムライス ・フルーツサラダ ・あさりとアスパラの豆乳ポタージュ ドレスオムライスの中はチキンライスが入っています(^^) フルーツサラダはいちご・キウイ・みかんを使用し... 最初<...567...1020...>最後 最新投稿記事 11/14 誕生日会 嚥下調整食 11/3 嚥下調整食 10/31 ハロウィン 10/26 嚥下調整食 10/23 喫茶日 りんご頂きました 10/16 駄菓子屋さんの日 10/6 嚥下調整食 9月 喫茶日