ホーム 栄養管理課ブログBLOG 10/27 焼き芋会 2021.11.04 焼き芋は石倉で熟成させた鹿児島県種子島産の完熟安納芋を提供しました? スイートポテトは原専門調理師が作成してくれました♪ 大きな口で嬉しそうに頬張る姿がほほえましかったです(*^^*) 10/9 誕生日ケーキ 2021.10.12 10月のケーキは パイナップルとキウイのチョコケーキでした(*^^*) ビタミンカラーで元気の出る1品です(^_-)-☆ 9/18 敬老の日弁当 2021.09.21 今日は敬老の日のお祝いをしました(^^)/ ・ほたてご飯 ・天ぷら(海老・ピーマン・舞茸)/紅白なます ・煮物 ・うざく ・栗ようかん 彩り良く、美味しそうなお弁当に仕上がったかなと思います(*^^*) &n... 9/11 ゴロゴロサラダ 2021.09.11 昼食の1品 「ゴロゴロサラダ」のやわらか食とミキサー食を紹介します(^^)/ やわらか食はこちら ミキサー食はこちら 具材は ・ブロッコリー ・ミニトマト ・えび ・ゆで卵 マスタードを利用した手づくり... 9/11 お誕生日会 2021.09.11 今月のお誕生日ケーキは 「秋のフルーツショートケーキ」でした(*^^*) フルーツは ・ブルーベリー ・シャインマスカット ・いちじくです(^^)/ みずみずしいフルーツがとても美味しそうです♪ 9/9 栗の節句 2021.09.09 9/9は五節句の1つ「重陽(ちょうよう)の節句」です 五節句の中ではあまり馴染のないかもしれませんが 「菊の節句」や「栗の節句」といった 行事と関係する植物の名前を冠して呼ばれることも多いです(... 8/23 納涼会 2021.08.22 納涼会メニュー ・はしまき ・牛串/野菜串 ・アメリカンドッグ/フライドポテト ・冷やしパイン 常食 はしまきとアメリカンドッグは1本1本手作りです(^^)/ はしまきは桜エビや魚粉をいれた風味豊... 8/7 お誕生日会 2021.08.13 今月のケーキは ・サマーショートケーキ (マスカット・メロン・ブルーベリー) ・黒ゴマプリン おおぶりのマスカットがみずみずしくて美味しそうでした(^^)/ 昼食の常食とやわらか食はこちら ... 7/28 すいかわり 2021.07.29 今日はイベント尽くしの1日です(^^)/ 大玉スイカの「紅大」は利用者様の喫食用に 小玉スイカの「ひとりじめ」はすいかわり用に準備をしました? 紅大は包丁を入れると亀裂が入るほどパンパンに身が詰ま... 7/28 土用の丑の日 2021.07.29 土用の丑の日はお昼に「うな丼」を食べてもらいました(*^^*) 鹿児島県産の立派なウナギのかば焼きです(゜))<< メニュー ・うな丼 ・さっぱり野菜のポン酢和え ・豆腐とえのきのお吸い物 元気を付... 最初<...8910...20...>最後 最新投稿記事 11/14 誕生日会 嚥下調整食 11/3 嚥下調整食 10/31 ハロウィン 10/26 嚥下調整食 10/23 喫茶日 りんご頂きました 10/16 駄菓子屋さんの日 10/6 嚥下調整食 9月 喫茶日