ホーム 栄養管理課ブログBLOG 12/11 クリスマスデザート 2022.12.29 原専門調理師が作成してくれたクリスマスデザート 題名「猫の舌」 さて猫の舌とは何でしょうか？ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 写真を見て分かった方はおられるでしょうか？ ... 12/11 クリスマス会 2022.12.29 クリスマス会のメニューは ・サフランライス ・ローストビーフ ・クリスマスキッシュ ・ｱﾎﾞｶﾄﾞと帆立のﾀﾙﾀﾙ ローストビーフにはルッコラ・オレンジ・ラデッシュの クリスマスカラーを付け合わせ... 12月誕生日会 2022.12.11 12月誕生日会のテーマは 「ロシア料理」です(^^)/ ・胚芽パン ・ボルシチ ・クラボヴィーサラト ・キセーリ ボルシチには普段の食事では出ないビーツとサワークリームが入っています ビーツが心... 11月誕生日会 2022.11.30 11月12日は誕生日会を行いました(*^^*) ・ご飯 ・えびの天ぷら ・イカと野菜のジュレサラダ ・人参の洋風茶碗蒸し 天ぷらの具材はえびとオクラと玉ねぎとコーンのかき揚げを準備しました? イカと野菜の... 10/31 ハロウィン 2022.11.11 ハロウィンの昼食は ご飯をおばけに盛り付けした パンプキンシチューでした? ミキサー食もおばけの絵が描かれていて雰囲気が出ています こちらのおばけはいたずらをしそうな顔をしていますね(*^^*) 10/26 焼き芋会 2022.10.27 さつま芋は「シルクスイート」を使用しました(*^^*) ねっとりして甘味の強いお芋さんでした? 常食の方には輪切りにし皮付きのまま、 やわらか食の方にはお芋をペーストにしてさつま芋プリンとして 召し... 10/8 誕生日会 2022.10.12 10月の誕生日会メニューは ・ライス ・スコッチエッグ ・タブレ ・グリンピースポタージュ 常食 やわらか食 極きざみ食 ミキサー食 どの食形態も常食に近い見た目になるように工夫して 盛付・調... 9/17 敬老弁当 2022.09.24 9/17の昼食は一足早く敬老の日をお弁当でお祝いしました(*^^*) ・はらこ飯 ・ササミの梅大葉焼/だし巻き卵 ・蟹の湯葉包み/煮物 ・うざく ・梨/ずんだ餅 はらこ飯は鮭の煮汁でご飯を炊いたので ... 9/10 誕生日会 2022.09.15 9月の誕生日会テーマは「大人のお子様ランチ」です(*^^*) ・ｾﾛﾘの洋風炊込みご飯 ・太っちょエビフライ ・ﾀｺとｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂのｶﾙﾊﾟｯﾁｮ ・キャロットスープ ｾﾛﾘの洋風炊込みご飯はコショ […] 8/21 納涼会 2022.08.31 納涼会メニュー ・ライスバーガー ・ピザ ・えだまめコーン ・オレオフルーリー ライスバーガーは食べやすいように焼き目は付けず作成しました。 牛肉にはりんごやはちみつ等を使用し味付けしています♪... 最初<...8910...20...>最後 最新投稿記事 喫茶日 1月駄菓子屋さんの日 １月１１日 １月誕生日会 １月1日 12月31日 12/24 クリスマス・イブ 12/21 クリスマス会 12/4 誕生日会 11/26 喫茶日
