ホーム 栄養管理課ブログBLOG 7/25 嚥下調整食 2020.07.31 今日の夕食はイタリアンオムレツです(^^♪ 松井調理師がひよこ?の絵を書いてくれました！ 「卵」を使った料理というのが見た目から分かるのでいいですね(*^^)v 7/22 嚥下調整食 2020.07.23 夕食の「豚の角煮」が ガチャピンに変身したのでご紹介します(*^^)v ・ 眠そうな目が特徴を捉えてるなと思いますがいかがですか(^^)？ 「ガチャピンには見えない…」 というツッコミはなしですよ(^_-)-☆... 7/13 嚥下調整食 2020.07.14 本日の夕食は ・白身魚のグリーンソース ・シーザーサラダ ・人参のツナ炒め でした(*^^*) 「白身魚のグリーンソース」の嚥下調整食はこちらです(^^)/ 原専門調理師の盛り付けです(^^♪ カラフル... 5/3 嚥下調整食 2020.05.06 今日は「鮭のきのこソース」に 原専門調理師がこいのぼりの絵を書いてくれました(^^)/ 今日のこいのぼりはリアルなタッチで描かれています(*^^*) 5/1 嚥下調整食 2020.05.01 今日の昼食は「だし丼」でした(*^^*) これはなす、きゅうり、ミョウガ、大葉などを細かく刻んで、醤油とかつお節で味つけしたさっぱりした山形の郷土料理です♪ 暑い日にさらっと食べられるので夏の定番... 4/29 エビマヨの嚥下調整食 2020.04.30 今日は左藤調理師がエビマヨの嚥下調整食を作成してくれました(^^♪ 絞り袋を使って一つ一つエビの形を再現してくれています(*^^*) 赤のシマ模様は人参パウダーで書いていますよ！ 横から見た時... 4/28 嚥下調整食 2020.04.30 今日の嚥下調整食の飾り付けは松井調理師が行ってくれました♪ 昼食の「牛肉大根煮」が女の子に変身しましたよ(^^)/ 可愛い顔に仕上がっていますね(^_-)-☆ 4/26 嚥下調整食 2020.04.28 本日の嚥下調整食ですがこれはなんでしょう(*^^*)？ ↓↓↓ 外観 中身 正解は川内栄養士が作成した「ポテトサラダ」です(^^)/ じ […] 4/25 嚥下調整食 2020.04.28 本日の夕食は赤魚のとろろ煮でした(^^) 通常のお食事は蒸した赤魚に とろろの優しい和風餡がかかっています(*^^*) そしてこちらが川内栄養士作成の嚥下調整食です♪ 中心の白い部分が赤魚 茶色の... 4/22 嚥下調整食 2020.04.23 今日の昼食は ・豚てり丼 ・青菜の辛し和え ・具だくさんみそ汁です(*^^*) 川内調理師が嚥下調整食を可愛く作成してくれたのでご紹介です(*^^)v 豚てり丼の嚥下調整食には食材の?ぶた?さんのイ... 最初<...111213...>最後 最新投稿記事 3/26 喫茶日 3/13 誕生日会 3/3 ひなまつり 2/26 喫茶日 2/14 バレンタイン 2/13 誕生日会 2/3 鬼ライス 1/22 喫茶日 1/15 えびのバター炒め煮 1/14 かぼちゃの海老あん
