栄養管理課ブログ

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10/19 ルーロウハン

2021.10.26

今日の昼食は川内栄養士が考案した

「ルーロウハン」を提供しました(^^)/

ルーロウ飯とは台湾料理の一つで甘じょっぱく煮込んだ豚肉を

ご飯の上に盛る料理です!

今回の味の決め手は「ウーシャンフェン」という調味料です

色々な香辛料の入った調味料で

いつもと違う味や香りを楽しむことが出来ました(*^^*)

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