今年も残すところ1か月となりました

今月の喫茶日は「花畑牧場のカタラーナ」を
お取り寄せして提供させていただきました

クレームブリュレに似たデザートなのですが
表面がカリッと香ばしくキャラメリゼされていて
中はクリーミーでとても美味しそうでした(^^)