栄養管理課ブログ

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1/11 鏡開き

2019.01.12

1/11は鏡開きということでおやつの時間にお汁粉を提供しました

鏡開きも七草粥と同じく無病息災を願って食べる伝統的な習慣です(^^)

朝から小豆をコトコトと炊き

美味しいお汁粉が出来上がりました!

利用者様に安全に食べて頂けるよう
お餅風ムースを利用しています(^^)

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