今日の夕食は

・白身魚の玉〆

・病みつき茄子

・きゅうりと竹輪の梅和え

の和食でした(*^^)v

主菜の「白身魚の玉〆」を川内栄養士が

常食を再現した嚥下調整食を作成してくれたのでご紹介します(^^)/

魚と卵・しめじとほうれん草と３つに分けて作っています(*^^*)