栄養管理課ブログ

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12/20 嚥下調整食

2020.12.24

12/20の夕食は

・蒸し魚のごま風味あん

・キャベツのオイスター炒め

・さつま芋のレモン煮

でした(*^^*)

 

今日はそのうちの2品を紹介します♪

1品目は「蒸し魚のごま風味あん」です(^^)

いつもは野菜パウダーで彩りを付けますが

今回は白い魚の身を生かして模様を描いています(*^^)v

渡しには冬景色の木に見えますが皆さんからはどのように見えているでしょうか?

 

2品目は「さつま芋のレモン煮」です(^^)

本物に寄せて作成しています(^_-)-☆

 

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