本日の夕食は赤魚のとろろ煮でした(^^)

通常のお食事は蒸した赤魚に

とろろの優しい和風餡がかかっています(*^^*)

そしてこちらが川内栄養士作成の嚥下調整食です♪

中心の白い部分が赤魚

茶色の部分がとろろの和風餡になっています(^^)/