栄養管理課ブログ

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4/29 エビマヨの嚥下調整食

2020.04.30

今日は左藤調理師がエビマヨの嚥下調整食を作成してくれました(^^♪

絞り袋を使って一つ一つエビの形を再現してくれています(*^^*)

赤のシマ模様は人参パウダーで書いていますよ!

 

横から見た時も立体的で本物のエビのようです(^^)/

もちろん一つ一つ離れるので食べやすさもバッチリです☆

 

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