栄養管理課ブログ

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6/1 嚥下調整食

2024.06.14

夕食の嚥下調整食の「ささみの味噌焼」を紹介します(*^^)v

パサつきやすい食材ですが、味噌に漬け込むことで、

しっとりして食べやすくなっています(*^^*)

 

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