栄養管理課ブログ

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6/16 レタスのじゃこサラダ

2021.06.19

「レタスのじゃこサラダ」の常食と嚥下調整食を

ご紹介します(^^)/

上が常食、下が嚥下調整食になります。

レタスは変色しやすく濃い緑になっていますが、

1匹づつ手書きしているじゃこは本物より存在感のある仕上がりに

なっているかなと思います(*^^*)

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