今年も土用の丑の日がやってきました(^^)/

方城療育園では鹿児島県産の国産鰻を使用しています

頭や尻尾をカットし錦糸卵と紫蘇、山椒と一緒に盛り付けていきます♪

スタミナ満点のうな丼の完成です(^_-)-☆