9/19は敬老弁当を提供しました(^^)/

内容は

・ちらし寿司

・煮物（かぼちゃ/人参/カブ/巾着）

・揚げ物（とり天/ふんわり天）と洋風卵焼き

・刺身（鯛/サーモン）

・うざく

・ビワ

です(^_-)-☆

秋の味覚を入れつつお祝いなので

刺身を紅白にして工夫しました(*^^*)

嚥下調整食はこちらです(^^)/

元の食材が分かるように形や置き方を工夫しています♪

今回は刺身の嚥下調整食にも挑戦しています！