ホーム 栄養管理課ブログBLOG 1/1 おせち料理 2020.01.07 あけましておめでとうございます 1/1の朝食は ・ブリの照り焼き ・伊達巻 ・黒豆 ・なます ・紅白つみれの吸い物 でした(*^^)v 昼食は ・ちらし寿司 ・牛肉の3色巻き ・かずのこ ・栗きんとん ・雑煮 ... 12/31 年越しそば 2020.01.05 今年最後の食事は年越しそばで締めくくりです(*^^*) 普段食べなれてないので食べにくかったかもしれませんが スプーンに乗るぐらいの長さにカットし提供しました(^^)/ 具は蒲鉾と鶏を甘辛く炊いたもの... 12/26 もちつき 2020.01.05 12/26は午前中に餅つきをしましたよ(^^♪ 職員が餅つきする姿を周りから見たり 補助されながら杵を持ち、餅つきをした利用者様もいました(*^^*) 餅つきの合間合間には利用者様にもお餅を食べてもらいま... 12/25 クリスマス 2019.12.25 ⛄メリークリスマス? 今日の昼食はクリスマスランチプレートを作りました(*^^*) ・トルコライス ・サラダ ・コンソメスープです 星形のハンバーグとハート型のエビ寄せフライで雰囲気を出しました(^^♪ や... 12/24 クリスマスイヴ 2019.12.25 本日はクリスマスイヴです(^^)/ 昼食の「豚肉と大根の炒め煮」はトナカイに変身しました♪ 夕食はもみの木ハンバーグに野菜パウダーで飾りつけをし 人参のお星様と目玉焼きのお月様を添えています(*^^*)... 12/15 クリスマス会 デザート 2019.12.17 クリスマス会のおやつは特別プレートを作成しましたよ(*^^*) チョコプリンの上に抹茶で色付けしたクリームを乗せ カラースプレーで飾りつけした「もみの木プリン」 と アイスクリームにイチゴソースと... 12/15 クリスマス会 2019.12.17 12/15はクリスマス会でした(^^♪ 栄養管理課では朝からフル稼働で食事の準備をしましたよ(*^^)v 前菜は「鯛と甘エビのサラダ ~野菜醤油を添えて~」 下から五島列島で採れた鯛の刺身に甘エビととびっ... 12/7 お誕生日会 2019.12.17 12/7はお誕生日会でした(*^^*) 今月のケーキはチョコスポンジとイチゴのケーキでしたよ♪ クリームの間にもイチゴがスライスされて入っていて豪華でした! 柔らかさんのイチゴのパンナコッタの容器には ... 10/12 10月誕生日会 2019.10.23 今月の誕生日ケーキは 「モンブラン」でした? 秋になると一度は食べたくなりますよね(^^♪ 大きな栗が1粒入っていたので利用者様も喜んでいました(*^^*) 10/9 駄菓子屋さんの日 2019.10.23 10月の駄菓子屋さんの日はハロウィンでした? 手作りのプリンケーキにアイシングでお化けやドクロ?の絵を書きました! 初めてにしてはなかなかの出来栄えではないでしょうか(*^^*)? プリンケーキととも... 最初<...10...161718...20...>最後 最新投稿記事 8/27 喫茶日 8/17 納涼会 8/14 誕生日会 8/7 嚥下調整食 スイカ 7/23 喫茶日 7/19 土用の丑の日 7/16 駄菓子屋さんの日 7/10 誕生日会 7/7 七夕