ホーム栄養管理課ブログ嚥下調整食 栄養管理課ブログBLOG 8/7 嚥下調整食 2025.08.29 ピーマンの肉詰めの常食とやわらか食の紹介です(^^) やわらか食はピーマンと肉種を別々に固めて2層にしています♪ 5/15 嚥下調整食 2025.05.28 昼食の白身魚のポテトソース焼を紹介します(*^^*) 嚥下調整食は白身魚がポテトソースの布団を掛けているような盛り付けになっています♪ 1/15 えびのバター炒め煮 2025.01.15 「えびのバター炒め煮」は 高野豆腐・そら豆・えびをバターで炒めて 醤油で味を調整した料理です🦐 各食材を分けてやわらか食を作ってくれたので紹介します(^^)/ 1/14 かぼちゃの海老あん 2025.01.15 「かぼちゃの海老あん」をかぼちゃと海老に分けて やわらか食にしてくれたのでご紹介します(^^)/ 1/4 若鶏のレモンバジル風味 2025.01.15 今年の干支「巳」を野菜パウダーで描いてくれました(^^)/ 1/4 アスパラ豚肉の豆腐ステーキ 2025.01.15 調理師が「寝正月」をイメージして やわらか食の作成を行いました(^^)/ 12/25 嚥下調整食 2024.12.25 「ひらめのポテト包み焼き」 ひらめとポテトソースを別々に成形し重ねて提供しています(*^^*) 見た目が可愛いですね(^^)/ 嚥下調整食 2024.11.15 野菜パウダーでドラえもんの絵を描いてくれました(^^) 11/3 嚥下調整食 2024.11.15 昼食の「えびのアーモンド🦐」 と「ジャガバタコーン🥔🌽」 の嚥下調整食の紹介です(*^^*) 10/26 嚥下調整食 2024.10.30 夕食は ・白い麻婆豆腐 ・もやしの中華サラダ ・トマトのスープ です(^^)/ 豆腐をサイコロカットして盛り付けたり、 スープの具材を別調整して盛ってくれています♪ 123...10...>最後 最新投稿記事 8/27 喫茶日 8/17 納涼会 8/14 誕生日会 8/7 嚥下調整食 スイカ 7/23 喫茶日 7/19 土用の丑の日 7/16 駄菓子屋さんの日 7/10 誕生日会 7/7 七夕