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eiyo-staff, Page 13

8月の誕生会メニュー

サフランライス 牛しゃぶのサラダ仕立て  夏野菜のマリネ ほうれん草のポタージュ

6/21 運動会 「ふなっしーカレー」

本日は、当園の運動会でした。 今年の運動会ランチのメニューは、「ふなっしーカレー」、「フレンチサラダ」、「あじさいゼリー」です(*^-^*) サフランライスで作ったふなっしーの体に海苔(目)、人参(くち・頬)、枝豆(ヘタ …

6/14 やわらか食

ささみの味噌焼きと、付け合わせの黄パプリカを丸く型どり、 くまの絵にしました。

4月 喫茶日

4月 喫茶日

4月の喫茶日の手作りおやつは『小松菜のムースタルト』でした。 利用者様に野菜を美味しく食べて頂けるようなおやつを作れたら…と思い、試作を重ねて出来上がった小松菜ムースをタルトにしました。 トッピングに栗の甘露煮を乗せ、す …