4月喫茶日は廣瀬調理師が担当しました(^^)/

「桜のムース」

下から

・桜あんのムース

・クリームチーズのムース

・桜のジュレ

と3層になっています(*^^*)

あんからはしっかりと桜の味が感じられ

ジュレからは桜の香りが良く香り口の中で桜が満開でした?