栄養管理課ブログ

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1月 喫茶日

2019.01.30

本日は大井調理師が
・イチゴのチーズマフィン

・イチゴムース(やわらかさん用)

を作ってくれました(^^)

いちごのチーズマフィンは
中にごろごろっとしたクリームチーズ
表面には生のいちごを乗せて焼き上げています♪

ソースはミックスベリーと生クリーム
飾りの緑にはキウイと野菜のきゅうりを使用しています(^^)

周りはサクサクッと中はしっとりなマフィンに仕上がっていました!

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