12月メニュー

・バターライス

・ボルシチ

・オリビエサラダ

ボルシチとはロシアの煮込み料理で

ビーツで赤色に染まっています(*^^*)

サワークリームとディルを添えて本場に近い味にしています♪

オリビエサラダもささ身と角切りの野菜をマヨネーズで和えた

ロシアの伝統的なサラダです(^^)/