2019.02.28
こんにちは(^^)
今回の喫茶は原専門調理師による
「ガトー・ア・ラ・シャンテリー」でした

スポンジから飾り付けまですべて手づくりですよ(#^.^#)

間にあまおうを挟んでいき

周りをぐるっとコーティングしていきます(^^)

生クリームでデコレーションして

大粒のあまおうを乗せて完成です!!
見た目も味も抜群で利用者様もとても喜んで完食していました(*^_^*)
やわらかさんには「いちごのみるくプリン」を提供しました
あまおうをペースト状にし固めています(^^)













