2019.02.28
こんにちは(^^)
今回の喫茶は原専門調理師による
「ガトー・ア・ラ・シャンテリー」でした
スポンジから飾り付けまですべて手づくりですよ(#^.^#)
間にあまおうを挟んでいき
周りをぐるっとコーティングしていきます(^^)
生クリームでデコレーションして
大粒のあまおうを乗せて完成です!!
見た目も味も抜群で利用者様もとても喜んで完食していました(*^_^*)
やわらかさんには「いちごのみるくプリン」を提供しました
あまおうをペースト状にし固めています(^^)