4月の喫茶日メニューは「梅の２色ゼリー」です(*^^*)

１１月に入社した菊池調理師の担当でした。

下は白餡のようかん、上は梅ゼリーです♪

甘いようかんにさっぱりした梅ゼリーのバランスが良かったです(^^)

今回はようかんが硬く仕上がってしまったので

次回は食べやすい物性に出来るよう再度ようかんデザートにチャレンジする様です♪