栄養管理課ブログ

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5/29 喫茶日

2019.05.31

日差しが強く暑い日もあれば
雨が降って肌寒い日になったり温度調節が難しいですが
いかがお過ごしでしょうか(^^)?

まだ暑さに慣れていない今の時期は熱中症になる方が増えるので
家の中にいてもこまめに水分補給をして元気に夏を迎えましょう(#^.^#)

今回の喫茶日は大井調理師が作ってくれました!

手作りの抹茶ようかんに
・あんこ
・びわ
・びわのシロップゼリー
を飾り付けています(#^.^#)

イメージは「紫陽花」だそうです♪

色鮮やかな盛り付けで利用者様も
「これは何かな?」と楽しみながら食べて頂けたと思います(^^)

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