クリスマス デザートプレート
メリークリスマス! 今年のクリスマスランチは、 タンシチュー、いちじくとサラミのサラダ、クリスマススープでした! が!!!!!!!写真を撮り損ねました。。。すみません。。 お見せしたかったです。。。残念 クリスマスデザー …
メリークリスマス! 今年のクリスマスランチは、 タンシチュー、いちじくとサラミのサラダ、クリスマススープでした! が!!!!!!!写真を撮り損ねました。。。すみません。。 お見せしたかったです。。。残念 クリスマスデザー …
こんにちは、11月の喫茶日は大井調理師が丁寧に作り上げた 「紫芋のモンブラン」です。 紫芋と生クリームを贅沢に使用し、全体的に柔らかく仕上がりました。
10/30ハロウィンの前日ですが、嚥下調整食の盛付をハロウィンにしてみました。 今日の献立のメインは「豆腐の肉詰め」です!
10月の喫茶日は、毎年恒例の焼き芋会です。 あまーい安納芋を焼き芋にしました! 焼き芋が食べられない方には、やわらかいスイートポテトを準備し、 みんなで頂きました。
10月に入ってますが、福岡はまだまだお昼間は蒸し暑く感じます。 今日の昼食は最近新メニューとなった「だし丼」です。 ご飯の上に、冷たいだし(下記参照)をのせ、さらにささみを加えてみました。 みょうがが利いてさっぱりした丼 …
9月の喫茶日は あまおうチーズケーキ です。 やわらか食の方でも、美味しく頂ける柔らかさでした。 さて、来月は恒例の焼き芋会!お楽しみに!!
当施設開設以来初めての「敬老の日」イベントを開催いたしました。 対象となる利用者の方のご家族もお招きし、施設内ホールで歌謡ショーなどを観覧いただきました。 栄養管理課では、松茸ご飯弁当を提供させて頂きました。
いつも誕生日会のケーキをお願いしている ご近所さんの『けーきとぱんのみせ ちびちび』さんより クッキーとラスクを頂きました。 ありがとうございました!
8月23日(水)喫茶日はコーヒーゼリーでした。 ほろにが甘いゼリーと生クリームがマッチしてたと思います。 さくらんぼは種を抜いて、提供いたしました。 ジュースはメロンソーダからグレープジュースに変更しています。 【調理・ …
8月20日(日)に毎年恒例の方城療育園納涼会が開催されました。 当日は、たくさんのご参加ありがとうございました。 今年の納涼会テーマが「みなSUN おつかれSUMMER CARNIVAL」でしたので、 施設内の飾りつけに …