1月の喫茶日(*^^)v

 

こんにちわ！！！!(^^)!

数日前は、大寒波で道が荒れていましたね 😥

まだ、寒い日は続きますが．．．風邪を引かないように気を付けてください 😀

• 　では、今回は．．．

　　　「ベリークラフティ」です

⇒クラフティとは、フランスのリムーザン地方の伝統菓子です。

卵・牛乳など入れた生地に、今回は、イチゴだけではさみしいと思ったので

イチゴ・ブルーベリー・フランボワーズとレモンピールを少々入れて焼き上げました 😆

 

やわらか食は、こんな感じに盛り付けしました 😉

 

 

 

調理師：平川