ホーム 栄養管理課ブログBLOG 4/27 喫茶日 どら焼き 2022.04.29 4月の喫茶日はこちらのラインナップです♪ あんこたっぷりのどら焼きで 1枚1枚手焼きした生地はしっとり食感でした(*^^*) 和菓子を出す機会が少ないので普段お菓子を好まない方も 嬉しそうに食べ... 4/21 嚥下調整食 2022.04.29 今日の夕食は鶏肉と椎茸、長ネギを甘じょっぱいタレ味で仕上げた 「焼鳥風」なメイン料理です(^^♪ やわらか食は「鶏肉」と「椎茸・長ネギ」に分けて作成し お花のように盛り付けをしてくれています(*^^*) 4/13 さつま芋サラダ 2022.04.29 夕食の「さつま芋サラダ」です? こちらはやわらか食という形態です(^^) さつま芋の皮はむらさき芋パウダーで再現しています♬ 4/13 駄菓子屋さんの日 2022.04.29 4月の駄菓子屋さんに日のテーマは 「おむすびころりん」でした(*^^*) 利用者様におむすびの形をしたボールを投げてもらい 穴に入れる手作りゲームです♪ 上手に投げれた方もいれば、惜しい所で入らない... 4/9 誕生日会 2022.04.09 本日は4月の誕生日会でした(^^)/ —–メニュー—– ・黒米ごはん ・天ぷら（エビ・舞茸・ピーマン） ・茶碗蒸し ・季節のサラダ もちもちの黒米ごはんとサク […] 4/1 お花見弁当 2022.04.07 方城療育園の桜も満開を迎えました? 栄養管理課では毎年4/1にお花見弁当を作っています 花型を利用しお花見の雰囲気を出しています(^^)/ 3/23 喫茶日 2022.03.30 今回の喫茶日は松井調理師が担当してくれました。 「やわらかクッキー」と「さつまいもゼリー」です やわらかクッキーはプレーン/抹茶/ココアの3種類です さつまいもゼリーにはいちごジャムでチューリ... 3/14 ホワイトデー 2022.03.18 3/14の夕食は ・クリームシチュー ・茄子とウインナーの炒め物 ・レタスサラダ でした(*^^*) ホワイトデーなのでクリームシチューを 可愛く盛り付けしてもらいました(^_-)-☆ &nb […] 3/9 チキンローフ 2022.03.12 3/9夕食のメニューは ・ご飯 ・チキンローフ ・ｴﾋﾞとﾁﾝｹﾞﾝ菜の塩炒め ・切干大根のツナマヨサラダ でした(*^^*) 今回は「チキンローフ」の嚥下調整食を紹介します♬ チキンローフが黄色と緑色のマーブル... 3/3 ひなまつり 2022.03.04 3/3昼食でひなまつりメニューを提供しました? ・ちらし寿司 ・鯛の玉〆 ・菜の花の辛子和え ・若竹汁 ・ひし餅風ゼリー 菜の花や木の芽、若竹と春の食材を使った料理でした(*^^*) ひし餅は緑・... 最初<...10...212223...304050...>最後 最新投稿記事 11/26 喫茶日 11/13 誕生日会 10/31 ハロウィン 10/22 喫茶日 10/15 駄菓子屋さんの日 10/9 誕生日会 10/3 嚥下調整食 10/2 嚥下調整食 9/24 喫茶日 9/14 敬老の日
