ホーム 栄養管理課ブログBLOG 12/25 クリスマス 2019.12.25 ⛄メリークリスマス? 今日の昼食はクリスマスランチプレートを作りました(*^^*) ・トルコライス ・サラダ ・コンソメスープです 星形のハンバーグとハート型のｴﾋﾞ寄せフライで雰囲気を出しました(^^♪ や... 12/24 クリスマスイヴ 2019.12.25 本日はクリスマスイヴです(^^)/ 昼食の「豚肉と大根の炒め煮」はトナカイに変身しました♪ 夕食はもみの木ハンバーグに野菜パウダーで飾りつけをし 人参のお星様と目玉焼きのお月様を添えています(*^^*)... 12/15 クリスマス会 デザート 2019.12.17 クリスマス会のおやつは特別プレートを作成しましたよ(*^^*) チョコプリンの上に抹茶で色付けしたクリームを乗せ カラースプレーで飾りつけした「もみの木プリン」 と アイスクリームにイチゴソースと... 12/15 クリスマス会 2019.12.17 12/15はクリスマス会でした(^^♪ 栄養管理課では朝からフル稼働で食事の準備をしましたよ(*^^)v 前菜は「鯛と甘エビのサラダ ～野菜醤油を添えて～」 下から五島列島で採れた鯛の刺身に甘エビととびっ... 12/7 お誕生日会 2019.12.17 12/7はお誕生日会でした(*^^*) 今月のケーキはチョコスポンジとイチゴのケーキでしたよ♪ クリームの間にもイチゴがスライスされて入っていて豪華でした！ 柔らかさんのイチゴのパンナコッタの容器には ... 11月27日 喫茶日 2019.11.29 今回の喫茶日メニューは ・さつまいものプリン～柿のコンポート添え～ ・レモンティー です(^^)/ 廣瀬調理師が作ってくれました♪ さつまいもプリンのもっちりとした食感が面白く 上にかけてある甘じょ... 11/22 スコッチエッグ風 2019.11.26 11/22はスコッチエッグ風のお食事を提供しました。 本来なら丸のままの卵をお肉で包んで揚げる料理ですが 食べやすさを考えてこのような形で調理してもらいましたよ(^^♪ 上にかけたパン粉がサクサクの... 11/13 オペラ風カステラ 2019.11.13 今日の間食は市販のカステラにひと手間加えて オペラ風にしてみましたよ(^^♪ 調理してくれたのは原専門調理師です(*^^*) カステラを網の上に並べて程よく熱したチョコをふんだんにかけていきます♪ 表面... 10/31 ハロウィン 2019.11.01 ハッピーハロウィン? 皆さんはハロウィンらしい食事を作ったり 仮装したりして楽しみましたか？ 今日は昼食にかぼちゃプリンを使ったデザートと 柔らかさんにお化け等を描きハロウィン感を演出しました... 10/23 焼き芋会 2019.10.29 10/23は焼き芋会を行いました(^^) 柔らかさんにはスイートポテトを作りました♪ 安納芋の蜜入りとスイートポテト 飲み物は利用者さんリクエストのミルクセーキ風です(*^^*) 美味しそうに食べて頂けたの... 最初<...102030...454647...506070...>最後 最新投稿記事 ３月 誕生日会 ３月3日ひなまつり 2月喫茶日 2月3日 2月14日 2月誕生日会 喫茶日 1月駄菓子屋さんの日 １月１１日 １月誕生日会
