ホーム 栄養管理課ブログBLOG 9月の喫茶日は あまおうチーズケーキ 2017.09.27 9月の喫茶日は あまおうチーズケーキ です。 やわらか食の方でも、美味しく頂ける柔らかさでした。 さて、来月は恒例の焼き芋会！お楽しみに！！ 9/18（祝・月）当施設 初のイベント『敬老の日』 2017.09.18 当施設開設以来初めての「敬老の日」イベントを開催いたしました。 対象となる利用者の方のご家族もお招きし、施設内ホールで歌謡ショーなどを観覧いただきました。 栄養管理課では、松茸ご飯弁当を提... ちびちび さんより頂きました。 2017.09.12 いつも誕生日会のケーキをお願いしている ご近所さんの『けーきとぱんのみせ ちびちび』さんより クッキーとラスクを頂きました。 ありがとうございました！ 8月の喫茶日はコーヒーゼリー 2017.08.26 8月23日（水）喫茶日はコーヒーゼリーでした。 ほろにが甘いゼリーと生クリームがマッチしてたと思います。 さくらんぼは種を抜いて、提供いたしました。 ジュースはメロンソーダからグレープジュース... 8/20 (土) 納涼会 2017.08.26 8月20日（日）に毎年恒例の方城療育園納涼会が開催されました。 当日は、たくさんのご参加ありがとうございました。 今年の納涼会テーマが「みなSUN おつかれSUMMER CARNIVAL」でしたので、 施設内の飾... 7月の喫茶日は手作りシュークリーム 2017.07.26 7月26日は喫茶日でした。 今回はシュークリームです。 初めての挑戦でしたので、何度も試作を繰り返してすごく上手に完成しています。 中身も生クリームとカスタードクリームのWクリームで、 利用者の... 6月の喫茶日 ブルーベリーズコット 2017.06.30 ・旬のブルーベリーを使った、ブルーベリーズコットです。 ズコットとは、イタリアのお菓子です。 聖職者の被る小さな帽子ズコットに似ているので名前がつけられました。 ドーム型のボールの内側にスポ... 6月17日 運動会 2017.06.17 本日は運動会でした♪ 今回のテーマは『森の大サーカス』でした^m^ なので、今回は サーカス＝動物 可愛い動物＝パンダ とういうことでパンダカレーを作りましたｗ インゲンで笹の葉を作っています♪♪ な... 6月 誕生会 2017.06.10 今日は、誕生会でした。 メニューは、サーロインステーキ、コンソメスープ、チョレギサラダでした。 サーロインステーキのお肉を利用者さんが食べやすくするためにいつもより小さく切りました。 付け合... 喫茶日 5月31日 2017.05.31 今日は、喫茶日でした。手作りでクレームブリュレを作らせていただきました。 利用者さんが固いものを飲み込むため危険なので 表面の飴をココアパウダーで代用しました。 少しゴージャスに見せるため金... 最初<...102030...505152...60...>最後 最新投稿記事 3/26 喫茶日 3/13 誕生日会 3/3 ひなまつり 2/26 喫茶日 2/14 バレンタイン 2/13 誕生日会 2/3 鬼ライス 1/22 喫茶日 1/15 えびのバター炒め煮 1/14 かぼちゃの海老あん
