ホーム 栄養管理課ブログBLOG 敬老の日 お弁当 2018.09.22 今年の敬老の日は9/17でしたが 方城療育園では本日「敬老の日」のイベントを行いました お弁当はこちらです ご飯は ・北海道風 赤飯 こちらは食紅で色を付け甘納豆を混ぜ込んでいます 揚げ物は ・鰺の... 秋のお彼岸入り 2018.09.20 こんにちは 本日9/20（木）は「秋のお彼岸入り」です 皆さんにも季節を感じて頂きたくて おやつに「おはぎ」を準備しました やわらかい飯をミキシングしたあんで包んだ やわらかいおはぎです 9月 誕生日会 2018.09.08 今日はお誕生日会でした 今回のケーキは「いちじく」です （やわらかさんはコーヒーぜりーでした） いちじくというと秋を感じますね 今朝は肌寒いくらい涼しくなりましたし 皆さんも体調に気を付けてお... 9/1 創立記念日 2018.09.01 こんにちは 今日は方城療育園創立記念日でした(^^) 35周年だそうです そんな今日は「うにいくら丼」を提供しました たまにしか出ない食材なので楽しんで頂けたのではないでしょうか？ とろっとしたうに... 8/22 喫茶日 2018.08.24 今月の喫茶日は佐藤調理師が作成した 「クッキー＆クリーム」でした クッキーのサクサクッとした食感が食欲をそそりました！ 暑い日が続いているので冷たいアイスクリームが とても美味しかったです(^^) 8/19 納涼会 2018.08.24 こんにちは 8/19（日）は納涼会でした 今年のテーマが「沖縄」ということで 栄養管理課も沖縄らしい料理を提供させていただきました！ メニューは ・タコライス ・もずくの天ぷら ・ナーベラの油いため... 8/1 土用の丑の日 2018.08.04 今季2度目の土用の丑の日も『うな丼』を提供しました 鹿児島産の立派なうなぎでした スタミナをつけて暑い夏を乗り切りましょう(^_^)/ 7月 喫茶日 2018.07.25 本日は喫茶日でした 原専門調理師が 普通食の方には「エクレール・オ・ショコラ」 柔らか食の方には「クレーム・パティシェールとチョコムース」 を作ってくれました 今回は作業途中を追っかけてみまし... 7/22 嚥下調整食 2018.07.24 こんにちは。 本日2度目の投稿は嚥下調整食についてです。 「白身魚のお好み焼き風」が調理師の手によって こんなポップな見た目に飾られました。 土用の丑の日 2018.07.24 7/20（金）は土用の丑の日でした。 そのため昼食に「うな丼」を提供しました。 皆さんはうなぎ食べましたか？ 来月8/1(水）も土用の丑の日です。 うなぎを沢山食べて頂きこの暑い夏を乗り切っていきた... 最初<...102030...525354...6070...>最後 最新投稿記事 ３月 誕生日会 ３月3日ひなまつり 2月喫茶日 2月3日 2月14日 2月誕生日会 喫茶日 1月駄菓子屋さんの日 １月１１日 １月誕生日会
