ホーム 栄養管理課ブログBLOG 4/28日のやわらか食です。 2014.04.28 夕食のポークチャプです。 安陪調理師 やわらか食の紹介 2014.04.25 2月の喫茶日 2014.04.25 更新が大変遅くなりまして、申し訳ありません。 2月は、、、「パンナコッタのキウイソースがけ」です。 飾りとして、キウイ・ミント・テンパリングしましたチョコレートを乗せています。 【調理師:平... 4/17のトマトとレタスサラダ【嚥下調整食】 2014.04.17 当施設のやわらか食です。 4/17朝食のやわらか食です。 2014.04.17 4/17 夕食のやわらか食 2014.04.17 アスパラと豚肉の豆腐ステーキです。 4/11 白身魚のグリーンソース【嚥下調整食】 2014.04.11 本日の夕食の白身魚のやわらか食です。ソースをウロコ模様にしてみました。 照り焼きチキン【嚥下調整食】 2014.04.11 照り焼きチキンのやわらか食の盛り付け様子です。 1月 喫茶日 2014.04.10 更新が遅くなりまして、大変申し訳ございません。 1月の喫茶日は 「ピーチ・メルバ」でした。 桃の赤ワイン煮に、ラズベリーソースをかけて、バニラアイスにハート型のラングドシャを飾りました。 【... 第4回重症児者食栄養研究会開催 2014.03.03 平成26年3月11日(火)当施設にて重症児者食栄養研究会を開催いたします。 一般演題6つの他に嚥下物性に対する講演、分岐鎖アミノ酸についての講演を予定しております。 最初<...102030...585960> 最新投稿記事 5月 誕生日会 5/5 こいのぼりオムライス 4/25 嚥下調整食 4/24 喫茶日 4/17 駄菓子屋さんの日 4/11 嚥下調整食 4/11 誕生日会 4/1 花見弁当 3/27 喫茶日 3/14 誕生日会