ホーム 栄養管理課ブログBLOG 10/31 ハロウィン 2023.11.04 今年のハロウィンごはんは ご飯のオバケとかぼちゃのシチュー?です。 海苔をペースト状にし絵を描いています(*^^*) ミキサー食のかぼちゃシチューには リボンやハットを被ったおばけを描きました? &nbs... 10/12 誕生日会 2023.10.15 10月の誕生日会は三重県の郷土料理です ・てごね寿司(マグロ) ・茶碗蒸し ・あおさの吸い物 ・梨 9/26 喫茶日 2023.09.30 9月の喫茶日は吉野栄養士が考えた 「ブルーベリームース」でした(*^^*) ブルーベリーの甘酸っぱさが程よく美味しかったです♪ 9/15 敬老の日 2023.09.16 ~敬老の日 弁当~ きのこご飯 カレイの抹茶黄身味噌焼 だし巻き卵 紅白なます うざく 菊花南瓜・煮物(さつま芋・フキ・人参) 巨峰ゼリー 吸い物 極きざみ食 やわらか食 ミキ... 9/14 ガパオライス 2023.09.16 ガパオライスにはナンプラーとバジルを使用し 本場の味に近づけています(*^^*) ナンプラーは香りや味に癖があるので馴染の味になる様に 醤油をプラスしているのがポイントです♪ 9/9 誕生日会 2023.09.16 ・セロリの洋風炊込みご飯 ・ほたてフライ ・グレープフルーツとルッコラのサラダ ・キャロットスープ ちびちびさんのケーキはいちじくでした? 8/23 喫茶日 2023.09.01 今月は左藤調理師担当の 「水ようかん」です(*^^*) スルッとのど越し良く作ってくれていました♪ 8/20 納涼会 2023.09.01 屋台メニューを意識した内容にしました? ・肉巻きおにぎり ・じゃが明太バター ・冷やしきゅうり ・チュロス 肉巻きおにぎりは手作りですよ(^_-)-☆ おにぎりに豚バラ肉を巻き付け フジマックさんの「バ... 8/5 誕生日会 2023.09.01 8月は青森の郷土料理がテーマです(*^^)v ・ご飯 ・せんべい汁 ・イカメンチ ・りんごサラダ せんべい汁のせんべいは本場青森からお取り寄せしました。 煮込んでも煮崩れせず、お餅のようなもち... 7月 喫茶日 2023.08.03 7月の喫茶日は「スイカポンチ」でした(^^)/ サイコロカットしたスイカに とろみをつけたサイダーをかけてなんちゃってポンチです? 食べる前に紙風船のスイカを割って貰いました! 皆さんスイカに向かっ... 最初<...101112...203040...>最後 最新投稿記事 8/27 喫茶日 8/17 納涼会 8/14 誕生日会 8/7 嚥下調整食 スイカ 7/23 喫茶日 7/19 土用の丑の日 7/16 駄菓子屋さんの日 7/10 誕生日会 7/7 七夕