ホーム 栄養管理課ブログBLOG 5/27 ｶﾚｰﾋﾟﾗﾌﾐｰﾄｿｰｽ 2022.06.06 5/27昼食は「ｶﾚｰﾋﾟﾗﾌﾐｰﾄｿｰｽ」でした(*^^*) カレー粉で味付けしたピラフにミートソースを乗せた一品です♪ ミートソースには野菜を細かく刻んで沢山入れてあるので 野菜嫌いな方にもおススメの料理です(^... 5/26 チョコバナナのムース 2022.06.06 5/26昼食はデザートに「チョコバナナのムース」を出しました? こちらは名糖様から頂いた アルファベットチョコレートを利用して作成しました♪ 濃厚なチョコにバナナの組み合わせがバッチリでした！ 5/24 鶏照り丼 2022.06.06 5/24夕食のメイン料理は「鶏照り丼」でした? 鶏もも肉と玉ねぎを照り焼きにしご飯に乗せた１品です やわらか食はご飯とは別に具材だけでの提供です(^^) 5/20 海老の中華あんかけ 2022.06.06 5/20（金）昼食は「海老の中華あんかけ」でした? 写真は常食とやわらか食です(^^)/ 海老に片栗粉の衣をまとわせシャンタンベースのあんかけをかけた 優しい味の一品です♪ 5/5 嚥下調整食 2022.05.13 「大根と夏みかんサラダ」の常食とやわらか食の写真です(*^^*) 白…大根・鶏ミンチ 緑…サラダ菜 黄…夏みかん オレンジ…人参 と様々な色の野菜を使用しているので カラフルな仕上がりになっています(^^)/ 5/5 子供の日 2022.05.13 子供の日には「こいのぼりオムライス」を作りました なぜこいのぼりを飾るのか調べてみると 「鯉」は、流れが速い川でも元気に泳ぎ、滝をものぼってしまうくらい強い魚だそうで たくましい鯉のように、... 4/28 エビチリ 2022.04.29 夕食の「エビチリ」です(^^)/ やわらか食をエビの形に形成し 常食と変わらないように作成してくれました(*^^*) 4/27 喫茶日 どら焼き 2022.04.29 4月の喫茶日はこちらのラインナップです♪ あんこたっぷりのどら焼きで 1枚1枚手焼きした生地はしっとり食感でした(*^^*) 和菓子を出す機会が少ないので普段お菓子を好まない方も 嬉しそうに食べ... 4/21 嚥下調整食 2022.04.29 今日の夕食は鶏肉と椎茸、長ネギを甘じょっぱいタレ味で仕上げた 「焼鳥風」なメイン料理です(^^♪ やわらか食は「鶏肉」と「椎茸・長ネギ」に分けて作成し お花のように盛り付けをしてくれています(*^^*) 4/13 さつま芋サラダ 2022.04.29 夕食の「さつま芋サラダ」です? こちらはやわらか食という形態です(^^) さつま芋の皮はむらさき芋パウダーで再現しています♬ 最初<...10...151617...203040...>最後 最新投稿記事 11/14 誕生日会 嚥下調整食 11/3 嚥下調整食 10/31 ハロウィン 10/26 嚥下調整食 10/23 喫茶日 りんご頂きました 10/16 駄菓子屋さんの日 10/6 嚥下調整食 9月 喫茶日
