ホーム 栄養管理課ブログBLOG 5/5 子供の日 2022.05.13 子供の日には「こいのぼりオムライス」を作りました なぜこいのぼりを飾るのか調べてみると 「鯉」は、流れが速い川でも元気に泳ぎ、滝をものぼってしまうくらい強い魚だそうで たくましい鯉のように、... 4/28 エビチリ 2022.04.29 夕食の「エビチリ」です(^^)/ やわらか食をエビの形に形成し 常食と変わらないように作成してくれました(*^^*) 4/27 喫茶日 どら焼き 2022.04.29 4月の喫茶日はこちらのラインナップです♪ あんこたっぷりのどら焼きで 1枚1枚手焼きした生地はしっとり食感でした(*^^*) 和菓子を出す機会が少ないので普段お菓子を好まない方も 嬉しそうに食べ... 4/21 嚥下調整食 2022.04.29 今日の夕食は鶏肉と椎茸、長ネギを甘じょっぱいタレ味で仕上げた 「焼鳥風」なメイン料理です(^^♪ やわらか食は「鶏肉」と「椎茸・長ネギ」に分けて作成し お花のように盛り付けをしてくれています(*^^*) 4/13 さつま芋サラダ 2022.04.29 夕食の「さつま芋サラダ」です? こちらはやわらか食という形態です(^^) さつま芋の皮はむらさき芋パウダーで再現しています♬ 4/13 駄菓子屋さんの日 2022.04.29 4月の駄菓子屋さんに日のテーマは 「おむすびころりん」でした(*^^*) 利用者様におむすびの形をしたボールを投げてもらい 穴に入れる手作りゲームです♪ 上手に投げれた方もいれば、惜しい所で入らない... 4/9 誕生日会 2022.04.09 本日は4月の誕生日会でした(^^)/ —–メニュー—– ・黒米ごはん ・天ぷら（エビ・舞茸・ピーマン） ・茶碗蒸し ・季節のサラダ もちもちの黒米ごはんとサク […] 4/1 お花見弁当 2022.04.07 方城療育園の桜も満開を迎えました? 栄養管理課では毎年4/1にお花見弁当を作っています 花型を利用しお花見の雰囲気を出しています(^^)/ 3/23 喫茶日 2022.03.30 今回の喫茶日は松井調理師が担当してくれました。 「やわらかクッキー」と「さつまいもゼリー」です やわらかクッキーはプレーン/抹茶/ココアの3種類です さつまいもゼリーにはいちごジャムでチューリ... 3/14 ホワイトデー 2022.03.18 3/14の夕食は ・クリームシチュー ・茄子とウインナーの炒め物 ・レタスサラダ でした(*^^*) ホワイトデーなのでクリームシチューを 可愛く盛り付けしてもらいました(^_-)-☆ &nb […] 最初<...10...202122...304050...>最後 最新投稿記事 9/24 喫茶日 9/14 敬老の日 9/11 誕生日会 8/27 喫茶日 8/17 納涼会 8/14 誕生日会 8/7 嚥下調整食 スイカ 7/23 喫茶日 7/19 土用の丑の日
