ホーム 栄養管理課ブログBLOG 5/24 鶏照り丼 2022.06.06 5/24夕食のメイン料理は「鶏照り丼」でした? 鶏もも肉と玉ねぎを照り焼きにしご飯に乗せた１品です やわらか食はご飯とは別に具材だけでの提供です(^^) 5/20 海老の中華あんかけ 2022.06.06 5/20（金）昼食は「海老の中華あんかけ」でした? 写真は常食とやわらか食です(^^)/ 海老に片栗粉の衣をまとわせシャンタンベースのあんかけをかけた 優しい味の一品です♪ 5/5 嚥下調整食 2022.05.13 「大根と夏みかんサラダ」の常食とやわらか食の写真です(*^^*) 白…大根・鶏ミンチ 緑…サラダ菜 黄…夏みかん オレンジ…人参 と様々な色の野菜を使用しているので カラフルな仕上がりになっています(^^)/ 5/5 子供の日 2022.05.13 子供の日には「こいのぼりオムライス」を作りました なぜこいのぼりを飾るのか調べてみると 「鯉」は、流れが速い川でも元気に泳ぎ、滝をものぼってしまうくらい強い魚だそうで たくましい鯉のように、... 4/28 エビチリ 2022.04.29 夕食の「エビチリ」です(^^)/ やわらか食をエビの形に形成し 常食と変わらないように作成してくれました(*^^*) 4/27 喫茶日 どら焼き 2022.04.29 4月の喫茶日はこちらのラインナップです♪ あんこたっぷりのどら焼きで 1枚1枚手焼きした生地はしっとり食感でした(*^^*) 和菓子を出す機会が少ないので普段お菓子を好まない方も 嬉しそうに食べ... 4/21 嚥下調整食 2022.04.29 今日の夕食は鶏肉と椎茸、長ネギを甘じょっぱいタレ味で仕上げた 「焼鳥風」なメイン料理です(^^♪ やわらか食は「鶏肉」と「椎茸・長ネギ」に分けて作成し お花のように盛り付けをしてくれています(*^^*) 4/13 さつま芋サラダ 2022.04.29 夕食の「さつま芋サラダ」です? こちらはやわらか食という形態です(^^) さつま芋の皮はむらさき芋パウダーで再現しています♬ 4/13 駄菓子屋さんの日 2022.04.29 4月の駄菓子屋さんに日のテーマは 「おむすびころりん」でした(*^^*) 利用者様におむすびの形をしたボールを投げてもらい 穴に入れる手作りゲームです♪ 上手に投げれた方もいれば、惜しい所で入らない... 4/9 誕生日会 2022.04.09 本日は4月の誕生日会でした(^^)/ —–メニュー—– ・黒米ごはん ・天ぷら（エビ・舞茸・ピーマン） ・茶碗蒸し ・季節のサラダ もちもちの黒米ごはんとサク […] 最初<...1020...222324...304050...>最後 最新投稿記事 ３月 誕生日会 ３月3日ひなまつり 2月喫茶日 2月3日 2月14日 2月誕生日会 喫茶日 1月駄菓子屋さんの日 １月１１日 １月誕生日会
