ホーム 栄養管理課ブログBLOG 8/25 イベントメニュー 2020.08.25 今年は納涼会が新型コロナウイルスの為中止になりました。 何か栄養管理課に出来ることがないか考えイベントメニューを提供しました(*^^*) 本日のメニューはこちらです ・バターライス ・穴子のエスカ... 8/21 ささみとザーサイのサラダ 2020.08.25 今日の嚥下調整食はこちらです(^^)/ ささみとサラダを2層に盛り付けています(*^^*) 8/20 新メニュー！！鮭の黄金焼き 2020.08.25 今日の夕食は新メニューの「鮭の黄金焼き」です(*^^*) 鮭に7割程火を通した上に マヨネーズにすりおろした人参を混ぜ、塩コショウで味を調えたソースをかけて もう一度焼きます(^^)/ 火が通ってくると... 8/18 嚥下調整食 2020.08.25 今日の夕食は 「若鳥のレモンバジル風味」でした(*^^*) 出来上がった嚥下調整食はこちらです↓↓↓ 若鶏がメイン食材の為松井調理師がにわとりの絵を描いてくれました? 8/8 誕生日会 2020.08.12 8月の誕生日ケーキは ・マスカットケーキ ・フルーツゼリープリン でした(*^^*) そして昼食の嚥下調整食はこちらです(^^)/ 天ぷらのえびは衣をまとっているように見えます(^^♪ 茶碗蒸しはそれぞ... 7/29 肉の日 2020.07.31 恒例になりつつある肉の日(*^^*) 今回のメニューは ・ご飯 ・サガリステーキ 付け合わせ コーン・青のりポテト ・野菜の千切りサラダ ・トマトと卵のスープ です 暑い夏に向けてお肉でスタミナをつけ... 7/28 スイカ 2020.07.31 7/28の間食に利用者様のご家族からいただいたスイカを食べました(*^^*) 種をとって食べやすい大きさにカットしています(*^^)v 嚥下調整食の方はスイカジュースにして食べて頂きました♪ 7/25 嚥下調整食 2020.07.31 今日の夕食はイタリアンオムレツです(^^♪ 松井調理師がひよこ?の絵を書いてくれました！ 「卵」を使った料理というのが見た目から分かるのでいいですね(*^^)v 7/22 嚥下調整食 2020.07.23 夕食の「豚の角煮」が ガチャピンに変身したのでご紹介します(*^^)v ・ 眠そうな目が特徴を捉えてるなと思いますがいかがですか(^^)？ 「ガチャピンには見えない…」 というツッコミはなしですよ(^_-)-☆... 7/22 7月喫茶日 2020.07.23 今月の喫茶日の担当は川内栄養士です(^^)/ 作成したデザートはこちら 星空を模したようかんです！ 七夕にちなんで喫食するテーブルには 織姫や彦星と沢山の星や惑星で飾りつけしました♪ ... 最初<...102030...363738...405060...>最後 最新投稿記事 9/24 喫茶日 9/14 敬老の日 9/11 誕生日会 8/27 喫茶日 8/17 納涼会 8/14 誕生日会 8/7 嚥下調整食 スイカ 7/23 喫茶日 7/19 土用の丑の日
