ホーム 栄養管理課ブログBLOG 9/14 ガパオライス 2023.09.16 ガパオライスにはナンプラーとバジルを使用し 本場の味に近づけています(*^^*) ナンプラーは香りや味に癖があるので馴染の味になる様に 醤油をプラスしているのがポイントです♪ 9/9 誕生日会 2023.09.16 ・セロリの洋風炊込みご飯 ・ほたてフライ ・グレープフルーツとルッコラのサラダ ・キャロットスープ ちびちびさんのケーキはいちじくでした🍰 8/23 喫茶日 2023.09.01 今月は左藤調理師担当の 「水ようかん」です(*^^*) スルッとのど越し良く作ってくれていました♪ 8/20 納涼会 2023.09.01 屋台メニューを意識した内容にしました🎇 ・肉巻きおにぎり ・じゃが明太バター ・冷やしきゅうり ・チュロス 肉巻きおにぎりは手作りですよ(^_-)-☆ おにぎりに豚バラ肉を巻き付け フジマックさんの「バ... 8/5 誕生日会 2023.09.01 8月は青森の郷土料理がテーマです(*^^)v ・ご飯 ・せんべい汁 ・イカメンチ ・りんごサラダ せんべい汁のせんべいは本場青森からお取り寄せしました。 煮込んでも煮崩れせず、お餅のようなもち... 7月 喫茶日 2023.08.03 7月の喫茶日は「スイカポンチ」でした(^^)/ サイコロカットしたスイカに とろみをつけたサイダーをかけてなんちゃってポンチです🍉 食べる前に紙風船のスイカを割って貰いました! 皆さんスイカに向かっ... 7/18 駄菓子屋さんの日 2023.08.03 今日の駄菓子屋さんの日は ボールで的あてゲームをした後に 5種類のかき氷から好きな物を選んで食べて頂きました(^^)/ いちごやコーヒーが一番人気でしたが 意外にも金時を選ぶ利用者さんも多かったで... 7/7 七夕 2023.08.03 新施設に移動して初めての行事でした(*^^*) メインの七夕ちらし寿司です 錦糸卵の天の川に ハム・チーズ・オクラの星をちりばめています☆彡 6/28 喫茶日 2023.08.03 「抹茶蒸しパン」吉野栄養士が担当です(^_-)-☆ ふわふわ食感であんことクリームを付けて丁度良い 甘さでした(*^^*) やわらかも形成し形のある物を食べて頂きました♪ 6/24 嚥下調整食 2023.08.03 「卵となすのチリソース炒め」の嚥下調整食です(*^^*) 絵が可愛かったのでパシャリと写真に収めました📷 最初<...345...102030...>最後 最新投稿記事 5月 誕生日会 5/5 こいのぼりオムライス 4/25 嚥下調整食 4/24 喫茶日 4/17 駄菓子屋さんの日 4/11 嚥下調整食 4/11 誕生日会 4/1 花見弁当 3/27 喫茶日 3/14 誕生日会