ホーム 栄養管理課ブログBLOG 2/17 嚥下調整食 2024.03.27 2/17夕食のメインメニューは 「ホタテのみそバター炒め」です♪ じゃが芋にホタテの旨味が良く染みている一品です(*^^*) 2/9 嚥下調整食 2024.03.27 2/9夕食メインメニューは 「鮭のナッツソース」でした(*^^*) 野菜パウダーを利用してカラフルに彩って くれています(^^)/ 2/9 嚥下調整食 2024.02.09 昼食の「鶏肉の五香粉焼」嚥下調整食を紹介します(^^) 鶏肉には花の絵を🌸 付け合わせのパプリカにはニコちゃんマークが😁 可愛く元気になる盛り付けでした(*^^)v 2/8 誕生日会 2024.02.08 2月のお誕生日メニュー ・アヒポキ丼 ・コールスロー ・フライドポテト 今日はハワイ料理をイメージしたお誕生日メニューです(*^^*) アヒポキとはハワイ語でアヒ=マグロ、ポキ(ポケ)=切身という... 1/24 喫茶日 2024.01.28 1月の喫茶日担当は廣瀬調理師です♪ ガトーショコラとチョコプリンを作成してくれました(*^^*) 1/11 誕生日会 2024.01.28 1月の誕生日会は ・ガーリックライス ・サーモンと帆立のテリーヌ ・じゃがいものガレット ・苺ミルクぜんざい 今日は鏡開きの日だったので ぜんざいを洋風にアレンジして提供しました(*^^*) &... 1/1 おせち料理 2024.01.04 🎍明けましておめでとうございます🎍 年明け一番初めの料理は ・ブリの照り焼き ・伊達巻 ・黒豆 ・紅白なます ・エビのつみれ汁です(*^^*) 12/31 年越しそば 2023.12.31 2023年最後の食事は ・年越しそば ・マカロニサラダ ・さつま芋のレモン煮です(^^)/ 皆さんにとって今年はどんな年になったでしょうか? よいお年をお迎えください(*^^*) 12/10 クリスマス会 2023.12.15 今週はイベント続きです🎉 クリスマス会メニュー ・ホワイトブレッド ・フライドチキン ・クリスマスツリーサラダ ・栗のポタージュ フライドチキンはケンタッキーをオマージュし 香辛料たっぷり... 12/7 お誕生日会 2023.12.15 12月メニュー ・バターライス ・ボルシチ ・オリビエサラダ ボルシチとはロシアの煮込み料理で ビーツで赤色に染まっています(*^^*) サワークリームとディルを添えて本場に近い味にしています♪ オリビ... <123...102030...>最後 最新投稿記事 4/25 嚥下調整食 4/24 喫茶日 4/17 駄菓子屋さんの日 4/11 嚥下調整食 4/11 誕生日会 4/1 花見弁当 3/27 喫茶日 3/14 誕生日会 2/28 嚥下調整食 2/28 喫茶日