ホーム 栄養管理課ブログBLOG 10/9 誕生日会 2025.10.25 10月誕生日会 ・うどん餃子（高槻市名物） ・里芋と鶏肉の田舎煮 ・きのこの彩りサラダ 10月の誕生日会は、大阪府高槻市の郷土料理を作ってみました。高槻市の家庭で約30年前から愛されていたご当地料... 10/3 嚥下調整食 2025.10.25 鯖のみそ煮の嚥下調整食を紹介します(*^^*) 緑：ほうれん草パウダー ピンク：むらさき芋パウダーにレモン汁を加えたもの 茶色：みそ煮の汁 今月はハロウィンの絵を描いて利用者様を楽しませてい... 10/2 嚥下調整食 2025.10.25 昼食に提供した常食と嚥下調整食の紹介をします(*^^)v ・ご飯 ・白身魚のバジルソース ・いとこ煮 ・季節のサラダ やわらか食はハロウィン仕様の絵を描いています♪ 9/24 喫茶日 2025.09.24 松井調理師が「くずもち」を作成してくれました。 牛乳をベースにしたくずもちに きな粉と黒みつをトッピングしています(*^^*) 9/14 敬老の日 2025.09.24 敬老会 今回からお弁当箱からお皿への提供に変わりました。 お祝いということで、天ぷら、ちらし寿司を作りました。 ・ちらし寿司 ・天ぷら（えび、さつまいも、マイタケ） ・しめじとほうれん草のから... 9/11 誕生日会 2025.09.24 ９月の誕生日会 サイゼリヤの人気メニューを再現してみました。 ・ミラノ風ドリア ・小エビのサラダ ・野菜スープ 栄養士 二宮 8/27 喫茶日 2025.08.29 調理師の菊池が泡あわコーヒーゼリーを作成しました(*^^*) 本格的な苦みで、大人な味でした♪ 8/17 納涼会 2025.08.29 ・キンパ ・トッポギ ・チーズホットク 栄養士 二宮 8/14 誕生日会 2025.08.29 ・沖縄料理もずく丼 ・ゴーヤチャンプルー ・にんじんしりしり 栄養士 二宮 8/7 嚥下調整食 2025.08.29 ピーマンの肉詰めの常食とやわらか食の紹介です(^^) やわらか食はピーマンと肉種を別々に固めて2層にしています♪ 最初<...234...102030...>最後 最新投稿記事 ３月 誕生日会 ３月3日ひなまつり 2月喫茶日 2月3日 2月14日 2月誕生日会 喫茶日 1月駄菓子屋さんの日 １月１１日 １月誕生日会
